Rolls de canela
Receta para hacer rolls de canela
Ingredientes:
- 200 ml leche tibia
- 500 gr harina 0000 o 000
- 50 gr manteca derretida
- Pizca Sal
- 1 Huevo
- 100 gr azúcar
- 5 gr levadura seca
- 1 Cda esencia de vainilla
Relleno:
- 150 gr azúcar rubia
- Canela a gusto
- 60 gr manteca pomada
Glaseado:
- 115 gr azúcar impalpable
- 70 gr queso crema
- 50 ml leche
Paso a paso: